Китайська фабрика та виробники лінії з виробництва рибних куль |Айністер

Fish Ball Production Line Featured Image

Лінія для виробництва рибних кульок

Рибні кульки, як випливає з назви, це фрикадельки, виготовлені з м’яса риби.Вони популярні в Азії, в основному в Китаї, Південно-Східній Азії, Японії тощо та кількох інших країнах.Після видалення рибних кісток м’ясо риби перемішують на високій швидкості, щоб рибні кульки мали більш пружний смак.Як на фабрикі виготовляють рибні кульки?Зазвичай необхідне автоматичне обладнання, включаючи машину для обвалки риби, подрібнювальну машину, збивач, машину для рибних куль, лінію для варіння рибних куль та інше обладнання.

Сертифікат:ISO9001, CE, UL

Гарантійний термін:1 рік

Тип оплати:T/T, L/C

Упаковка:Морський дерев'яний корпус

Сервісна підтримка:Відеотехнічна підтримка, Установка на місці, Обслуговування запчастин.

Надішліть нам електронний лист Завантажити як PDF

Детальна інформація про продукт

FAQ

Теги продукту

Як зробити рибні кульки за допомогою автоматичних машин для формування фрикадельок на фабриці?

Рибна кулька — відома закуска в Азії.Його виготовляють переважно з м’яса риби та крохмалю, і він дуже популярний завдяки своєму ніжному смаку, свіжому смаку та ніжності.Існує багато видів рибних кульок за співвідношенням різної рибної сировини та допоміжних матеріалів.Включаючи кульки з восьминога, рибні кульки для бутербродів, тайські рибні кульки, тайванські рибні кульки тощо. На фабриці фрикадельок високошвидкісна машина для формування фрикадельок є основною частиною, яка забезпечує ефективну та автоматизовану роботу лінії виробництва фрикадельок.

Дисплей обладнання

Рибні фрикадельки – це фрикадельки, які обробляються шляхом збивання, формування та відварювання м’яса риби.Використовується заморожений сурімі.Тому вибір м’яса риби дуже важливий.Як правило, морську або прісноводну рибу попередньо обробляють і видаляють м’ясний фарш. Після подрібнення та заморожування шкіри та рибних кісток їх необхідно добре заморозити і не мати запаху.

Подрібнювач є незамінним обладнанням для переробки м'ясних продуктів, таких як сосиски та кульки.Він може не тільки дрібно нарізати грудкувату сировину, а й змішувати іншу сировину, наприклад воду, приправи та іншу додаткову сировину, в однорідну суміш. Молочна речовина може покращити ступінь емульгування сировини без олії, що грає роль життєво важливу роль у поліпшенні смакових якостей продукту та підвищенні виходу продукту.

Крім вибору сировини, у виробництві м’ясних начинок важливіша еластичність і в’язкість рибних кульок.Незамінним процесом є биття. Високошвидкісна машина для виготовлення целюлози може покращити м’ясне жирове волокно в процесі виробництва.Отримані рибні кульки гладкі та ніжні, нежирні, хрусткі на смак, хороша еластичність, не ламаються при тривалому варінні.Стовбур перевертається гідравлічним підйомом і має двошарову ізоляцію.Забезпечте свіжість матеріалів. Корпус з нержавіючої сталі, регулювання швидкості перетворювача частоти відповідно до вибору процесу.

Основний процес виробництва рибних кульок-формування. Машина для формування рибних кульок використовує безперервну систему рибних кульок з високою ефективністю виробництва.Укомплектований ножами та формувачами різного калібру, які можна замінити за бажанням.Обладнання для формування рибних кульок використовує мідні шестерні і є зносостійким.Він оснащений формами різних розмірів і підходить для різних потреб продукції.Швидкість формування швидка, а форма гарна.Легко розбирається та обслуговується.

Лінія для варіння рибних куль складається з трьох частин, а саме: формирующей, варильної та охолоджувальної частини.Рибні кульки, відварені, зазвичай попередньо готують при низькій температурі, потім готують при високій температурі і, нарешті, охолоджують за допомогою циркуляції води.Вода в резервуарі для формування та в ємності для приготування їжі нагрівається за допомогою парових труб у двох резервуарах.Температуру води регулюють шляхом регулювання пароварки, щоб переконатися, що температура води в резервуарі для формування становить близько 75°C, а температура води в ємності для приготування їжі становить близько 90°C. Температуру виробничої лінії можна керувати, а швидкість становить регульований.Різні продукти можуть відповідати різним структурам передачі.

Рибні кульки, оброблені на високотемпературній вареній лінії, необхідно охолоджувати повітряним охолодженням. Лінія також може бути оснащена обладнанням для швидкого заморожування для зручного зберігання.Виробнича лінія швидкого заморожування може бути поєднана зі спіральним швидким заморожуванням або тунелем швидкого заморожування відповідно до виробничого середовища.У той же час ви можете вибрати різні методи охолодження, компресорне охолодження або охолодження рідкого азоту.

Макет і специфікація

1. Стиснене повітря: 0,06 МПа
2. Тиск пари: 0,06-0,08 МПа
3. Потужність: 3 ~ 380 В/220 В або налаштована відповідно до різних напруг.
4. Виробнича потужність: 200 кг-5000 кг на годину.
5. Відповідні продукти: рибна кулька, заморожена рибна кулька, тайванська рибна кулька, таїландська рибна кулька, м'ясна кулька тощо.
6. Гарантійний термін: один рік
7. Сертифікація якості: ISO9001, CE, UL

Попередній: Лінія по переробці сирих кормів для домашніх тварин

далі: Лінія виробництва локшини Удон

1. Чи надаєте ви товари, обладнання чи рішення?

Ми не виробляємо кінцеву продукцію, але є виробниками харчового обладнання, а також інтегруємо та забезпечуємо повні виробничі лінії для харчових підприємств.

2. Які сфери охоплюють ваші продукти та послуги?

Як інтегратор програми виробничої лінії Helper Group, ми не лише надаємо різне обладнання для харчової промисловості, таке як: вакуумна машина для наповнення, подрібнювальна машина, автоматична пробивна машина, автоматична піч для випічки, вакуумний змішувач, вакуумний стакан, заморожене м'ясо/свіже м'ясо подрібнювач, машина для виготовлення локшини, машина для приготування пельменів тощо.
Ми також пропонуємо наступні заводські рішення, такі як:
Ковбасні заводи,Заводи з переробки локшини, пельмені, консервні заводи, заводи з переробки кормів для домашніх тварин тощо, охоплюють широкий спектр різних сфер харчової переробки та виробництва.

3. До яких країн експортується ваше обладнання?

Наші клієнти є по всьому світу, включаючи Сполучені Штати, Канаду, Колумбію, Німеччину, Францію, Туреччину, Південну Корею, Сінгапур, В'єтнам, Малайзію, Саудівську Аравію, Індію, Південну Африку та більше ніж 40 країн і регіонів, надаючи індивідуальні рішення для різних клієнтів.

4. Як ви гарантуєте встановлення та післяпродажне обслуговування обладнання?

У нас є досвідчена технічна команда та виробничі працівники, які можуть надати дистанційне керівництво, установку на місці та інші послуги.Професійна команда післяпродажного обслуговування може з першого разу спілкуватися дистанційно, і навіть ремонтувати на місці.