Китайська фабрика та виробники локшини Удон |Айністер

Udon Noodles Production Line Featured Image

Лінія виробництва локшини Удон

Локшина Удон (яп. うどん, англ. udon, написана японськими кандзі: 饂饨), також називається улун, є різновидом японської локшини.Як і більшість локшини, локшина удон виготовляється з пшениці.Різниця полягає у співвідношенні локшини, води та солі та кінцевому діаметрі локшини.Локшина удон має дещо більший вміст води та солі та більший діаметр. Відповідно до способу зберігання локшини удон, повна виробнича лінія може виготовляти сиру локшину удон, варену локшину удон тощо.

Сертифікат:ISO9001, CE, UL

Гарантійний термін:1 рік

Тип оплати:T/T, L/C

Упаковка:Морський дерев'яний корпус

Сервісна підтримка:Відеотехнічна підтримка, Установка на місці, Обслуговування запчастин.

Надішліть нам електронний лист Завантажити як PDF

Детальна інформація про продукт

FAQ

Теги продукту

Як зробити локшину удон на фабриці локшини за допомогою автоматичної машини для виготовлення локшини удон?

Локшина Удон виникла за часів китайської династії Тан і процвітала в Японії.Згідно з нормативними документами Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії локшину удон можна назвати машинною локшиною з перетином більше 1,7 мм.Текстура еластична і існує багато типів відповідно до місця виробництва та поганої майстерності.Разом з японською локшиною соба та локшиною зеленого чаю їх називають трьома основними локшиною в Японії.

Дисплей обладнання

Процес виробництва локшини удон подібний до основного процесу звичайної замороженої вареної локшини.Усім потрібно пройти процес замішування, витримки, розкачування, різання та варіння.На стадії формування також необхідні вакуумна тістомісильна машина та система безперервного прокатки, щоб гарантувати, що лист тіста відповідає відповідним вимогам щодо вмісту вологи та товщини.Повна система прокатки є ключем до формування.

Після того, як листи тіста розрізають на смужки з різними характеристиками, свіжа локшина надходить у каструлю безперервної локшини.Наша локшина має точний контроль температури та регульовані параметри формули.Він підходить для виробництва локшини різних процесів.Унікальний пристрій для розбивання локшини може ефективно запобігти прилипання локшини та забезпечити гарну форму кінцевої локшини.

Локшину в каструлі потрібно охолодити, а потім відрегулювати шляхом замочування в кислотній рідині, щоб відрегулювати значення pH, щоб продовжити термін придатності. Локшину, приготовлену на пару, потрібно промити та охолодити в холодній воді, щоб локшина не розпалася. зламаний і злипнутий.У переробці локшини удон існує унікальна техніка обробки, яка полягає в тому, щоб регулювати значення pH шляхом замочування в кислотному розчині для продовження терміну зберігання.Обладнання для миття та травлення виготовлено з нержавіючої сталі 316, а конструкція розбита тиском повітря, і все автоматизовано.

Багатостанційна пакувальна машина для мішків, яка використовується тільки в пакувальній частині, може автоматично завершити процес порціонування, доставки мішка, відкриття пакета, вакуумування, запаювання тощо, зберігаючи низку недоліків ручного пакування, операційну систему візуального сенсорного екрану, реальну - час моніторингу стану упаковки, і в той же час система виявлення металу може бути поєднана з виробничою лінією для реалізації повністю автоматизованого виробництва.

Як і більшість інших варених харчових продуктів, упаковану локшину удон необхідно стерилізувати, щоб запобігти розмноженню мікроорганізмів і гарантувати, що термін придатності локшини удон становить 12 місяців.Виберіть відповідну програму стерилізації відповідно до різних вимог до випуску та форм пакування.Включаючи стерилізацію високотемпературною парою, пастеризацію тощо. Мікрокомп’ютер контролює час стерилізації та температуру стерилізації для досягнення кінцевої обробки продукту.

Макет і специфікація

1. Стиснене повітря: 0,06 МПа
2. Тиск пари: 0,06-0,08 МПа
3. Потужність: 3 ~ 380 В/220 В або налаштована відповідно до різних напруг.
4. Виробнича потужність: 200 кг-2000 кг на годину.
5. Відповідні продукти: локшина удон, заморожена локшина удон, свіжа локшина удон тощо.
6. Гарантійний термін: один рік
7. Сертифікація якості: ISO9001, CE, UL

Попередній: Лінія для виробництва рибних кульок

далі: Машина та виробниче рішення для пельменів

1. Чи надаєте ви товари, обладнання чи рішення?

Ми не виробляємо кінцеву продукцію, але є виробниками харчового обладнання, а також інтегруємо та забезпечуємо повні виробничі лінії для харчових підприємств.

2. Які сфери охоплюють ваші продукти та послуги?

Як інтегратор програми виробничої лінії Helper Group, ми не лише надаємо різне обладнання для харчової промисловості, таке як: вакуумна машина для наповнення, подрібнювальна машина, автоматична пробивна машина, автоматична піч для випічки, вакуумний змішувач, вакуумний стакан, заморожене м'ясо/свіже м'ясо подрібнювач, машина для виготовлення локшини, машина для приготування пельменів тощо.
Ми також пропонуємо наступні заводські рішення, такі як:
Ковбасні заводи,Заводи з переробки локшини, пельмені, консервні заводи, заводи з переробки кормів для домашніх тварин тощо, охоплюють широкий спектр різних сфер харчової переробки та виробництва.

3. До яких країн експортується ваше обладнання?

Наші клієнти є по всьому світу, включаючи Сполучені Штати, Канаду, Колумбію, Німеччину, Францію, Туреччину, Південну Корею, Сінгапур, В'єтнам, Малайзію, Саудівську Аравію, Індію, Південну Африку та більше ніж 40 країн і регіонів, надаючи індивідуальні рішення для різних клієнтів.

4. Як ви гарантуєте встановлення та післяпродажне обслуговування обладнання?

У нас є досвідчена технічна команда та виробничі працівники, які можуть надати дистанційне керівництво, установку на місці та інші послуги.Професійна команда післяпродажного обслуговування може з першого разу спілкуватися дистанційно, і навіть ремонтувати на місці.